Es muss in jedem Fall ein sehr flüssiger Honig sein. Bewährt hat sich bei uns der folgende Lindenhonig vom Klatschmohn:

Sodann soll es wirklich ein griechischer Joghurt sein! Und zwar mit 10% Fett (gibts bei uns - wenn man Glück hat - beim Tegut). Der hat einfach die richtige Konsistenz und Sanftheit und dann noch den feinen Geschmack - wie gemacht für den Honig.

So sieht die Sache dann zum Schluss aus: